Porowok

Porowok

Kauppalista

  • 400 g poronpaistikäristystä
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 150 g keräkaalia
  • 150 g porkkanaa
  • 150 g sieniä
  • 100 g paprikaa
  • 75 g sipulia
  • 100 g purjosipulia
  • 1 tl riistafondia
  • 2 dl vettä
  • mustapippuria
  • suolaa
  • rosmariinia
  • balsamiviinietikkaa
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Porowok

Porowok on nopeasti valmistuva arkiruoka. Poronlihan maku tulee juuri sopivasti esille vihannesten lomasta. Kaveriksi voi keittää vaikkapa jasmiiniriisin tai nautiskella wokki sellaisenaan. Sopii erittäin hyvin urheilijoille runsaan vihannesmäärän ja pienen hiilihydraattimäärän ansiosta. 

- Paista käristysliha wok- tai paistinpannussa kypsäksi. Lisää suikaloidut kasvikset, vesi, fondi ja mausteet.

- Hauduta kypsäksi.

- Nauti keitetyn perunan, riisin tai nuudelin kera.

Kokeile myös

Lihapullat ruotsalaisittain

Vaikka se on joskus vaikea myöntää itselleen. Mikään ei voita kunnon ruotsalaisten lihapullien makua.