Dr Pepper -kastike

Dr Pepper -kastike

Kauppalista

  • 1 tlk (0,33 dl) Dr Pepperiä
  • ½ dl vettä
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1-2 rkl maissitärkkelystä
  • ½ tl suolaa
  • Mustapippuria
  • Valkosipulijauhetta
  • Chilijauhetta
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Dr Pepper -kastike

Mittaa Dr Pepper, vesi, tomaattipyre, etikka, sokeri ja mausteet kasariin ja lämmitä seos lähes kiehuvaksi.

Kun kastike poreilee, lisää maissitärkkelys koko ajan vispilällä sekoittaen. Älä kuumenna liikaa, jotta sokeri ei pala!

Kuumenna keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on keittynyt kasaan hieman ja on ihanan paksua ja valuvaa.

Sivele grillattavan lihan tai pannupihvien päälle kypsentämisen aikana. Voit jättää osan kastikkeesta tarjoiluvaiheeseen, jolloin voit valuttaa sitä kuumien lihojen päälle juuri ennen tarjoilua!

Kokeile myös

Viiden tähden pizzakastike

Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)