Tähteä viidestä
(0 arviota)
Varaa persikoita 1 jokaista ruokailijaa kohti. Leikkaa persikat puoliksi ja poista kivet.
Sekoita kulhossa fariinisokeri ja vaniljasokeri. Lämmitä grilli keskilämmölle. Pyöräytä persikat sokeriseoksessa ja jätä hetkeksi odottamaan grillin lämpenemistä. Sokeri tarttuu sillä välin persikoiden halkaisupintoihin ja pysyy paremmin myös grillauksen aikana.
Laita persikanpuolikkaat grilliin halkaisupinta alaspäin ja sulje kansi. Grillaa persikoita parin minuutin ajan, kunnes niiden pinnassa on kaunis ritiläkuvio. Käännä persikat, ripottele halutessasi vielä hieman sokeria pinnalle ja grillaa kannen alla vielä pari minuuttia.
Tarjoile kuumina vaniljajäätelöpallon kera.
