Tähteä viidestä
(0 arviota)
Hienonna sipuli erittäin hienoksi silpuksi. Sekoita kaikki ainekset haarukalla tasaiseksi massaksi niin, että juusto ei jää kovin suuriksi kokkareiksi. Koostumus on oikeanlainen, jos se muistuttaa munavoita.
Levitä pienen jälkiruokakulhon pohjalle tuorekelmua ja lusikoi seos siihen. Tasoita pinta. Kumoa obatzda-kakkunen tarjoilulautaselle, poista tuorekelmu ja koristele kevätsipulilla sekä punasipulilla.
Tarjoile maalaisleivän, leikkeleiden, makkaroiden sekä oluen kera!