Korvasienimuhennos - Rönkä - maussa on sen voima

Korvasienimuhennos

Korvasienimuhennos

Kauppalista

  • 500 g korvasieniä (ryöpättynä)
  • 1 sipuli
  • 50 g voita
  • 2-3 rkl vehnäjauhoja
  • 2-3 dl lihalientä
  • 2 dl kermaa
  • Suolaa
  • Valkopippuria
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Korvasienimuhennos

Ryöppää korvasienet ohjeistuksen mukaan huolellisesti.

Pilko sienet isoiksi paloiksi ja silppua sipuli hienoksi silpuksi. Kuullota sipulia ja sieniä paistokasarissa kunnes sipuli on pehmennyt.

Ripottele jauhot seoksen joukkoon ja kaada lihalientä ohuena nauhana kasariin, koko ajan sekoittaen. Anna hautua hiljalleen 20-30 minuuttia. Kaada lopuksi joukkoon kerma ja mausta suolalla sekä valkopippurilla. Kiehauta vielä kerran ja tarjoile liharuoan ja perunoiden kanssa!

Kokeile myös

Viiden tähden pizzakastike

Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)