Tähteä viidestä
(0 arviota)
Savuporokiusaus on erinomainen isojen juhlien ruokalaji, sillä sitä on helppo tarjoilla buffet-henkisesti ja poronliha tuo hieman ylevyyttä tarjoiluihin ja osoittaa samalla arvostusta vieraita kohtaan. Tämä resepti riittää kuudelle aikuiselle, joten jos vieraita on tulossa enemmän, tuplaa tai jopa triplaa savuporokiusauksen raaka-ainemäärät!
Savuporokiusauksesta voit muokata halutessasi myös savunautakiusauksen vaihtamalla Poron kylmäsavurouheen Rönkä Naudan kylmäsavurouheeseen. Myös maustamisen suhteen voi jokainen ottaa vapauksia esimerkiksi lisäämällä timjamia tai jopa valkosipulia, mutta tässä reseptissä ollaan rehellisten perusmakujen äärellä.