veljekset rönkä logo
veljekset rönkä logo
Reseptit ja vinkit / Reseptit / Klassikot / Tartar-kastike

Tartar-kastike

Tartar-kastike

Kauppalista

  • 1 dl itse tehtyä majoneesia
  • 1 pieni suolakurkku hienonnettuna
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl kapriksia hienonnettuna
  • 1 rkl tilliä hienonnettuna
  • 1 tl Worcestershire-kastiketta
  • ½ tl dijon-sinappia
  • ½ tl anjovistahnaa (halutessasi)
  • Suolaa
  • Mustapippuria
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Tartar-kastike

Valmista ensin majoneesipohja.

Silppua suolakurkku, kaprikset ja tilli. Sekoita ne majoneesiin Worcestershire-kastikkeen, sinapin, sitruunamehun ja anjovistahnan kanssa. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan, silloin maut voimistuvat.

Kokeile myös

Viiden tähden pizzakastike
Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)