Nauta-ramen - Rönkä - maussa on sen voima

Nauta-ramen

Nauta-ramen

Kauppalista

  • Rönkä Naudan sisäpaistipihvit
  • 3-4 levyä nuudeleita
  • 5 dl vettä
  • 1 rkl misotahnaa
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 tl murskattua valkosipulia
  • 1 sipuli renkaiksi leikattuna
  • Öljyä
  • Pippuria
  • Suolaa
  • Korianteria
  • Kevätsipulia
  • 1 tuore chili
  • 1 lime
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Nauta-ramen

Ruskista pihvit paistinpannulla öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pihvit lepäämään ja odottamaan seuraavaa vaihetta.

Kuumenna vesi kattilassa ja lisää siihen kaikki mausteet paitsi korianteri, chili, lime ja kevätsipuli.

Laita tarjoilukulhoihin 1 nuudelilevy per ruokailija, kaada kuuma mausteliemi päälle ja peitä kulhot kunnes nuudelit ovat pehmenneet. Siivuta pihveistä ohuita siivuja, asettele ne nuudeleiden päälle, lisää silputtu korianteri, ohueksi leikatut kevätsipulinvarret, renkaiksi leikattua chiliä sekä limelohko.

Nautitaan syömäpuikoilla tai lusikalla!

Kokeile myös

Lihapullat ruotsalaisittain

Vaikka se on joskus vaikea myöntää itselleen. Mikään ei voita kunnon ruotsalaisten lihapullien makua.