Skotlantilaiset munat - Rönkä - maussa on sen voima

Skotlantilaiset munat

Skotlantilaiset munat

Kauppalista

  • 700 g Rönkä naudan jauheliha 10%
  • 8 kananmunaa (keitettynä)
  • 1 iso sipuli
  • 3 rkl tomaattipyrettä
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 dl täysmaitoa
  • 2 kananmunaa
  • suolaa
  • pippuria
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Skotlantilaiset munat

Kuumenna uuni 225°C asteeseen. Keitä 8 kananmunaa ja kuori ne. Laita korppujauhot maitoon turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Sekoita jauhelihataikinaan mausteet, 2 raakaa kananmunaa, silputtu sipuli, turvonneet korppujauhot ja tomaattipyree.

Jaa taikina 8 osaan ja taputtele niistä ohuita pihvejä. Laita keitetty muna pihvin päälle ja taputtele taikina sen ympärille kostutetuin käsin. Laita pyörykät uunivuokaan ja paista uunissa n. 30 minuuttia, kunnes mureke on kypsää.

Skotlantilaisten munien lisukkeeksi suosittelemme tätä syntisen hyvää ja täyteläistä perunamuusia, jonka reseptiin pääset tästä.

Kokeile myös

Viiden tähden pizzakastike

Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)