Chi­li­pyö­ry­kät

Sekoita kaikki ainekset kulhossa öljyä lukuunottamatta ja jätä taikinamassa lepäämään n. puoleksi tunniksi. Pyörittele n. 3 cm halkaisijaltaan olevia lihapullia kostetuin käsin leivinpaperille odottamaan.

Kun kaikki pyörykät ovat valmiita, kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmölle tai hieman kuumemmaksi ja ruskista lihapullat pannulla kauttaaltaan. Tarkista jokaisessa paistoerässä, että lihapullat ovat kypsiä, eivätkä jää punaisiksi sisältä.

Jaa sopiviin annoskokoihin ja pakasta ne, joita et tarjoile heti!