Tähteä viidestä
(0 arviota)
Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja kuullota silputtu sipuli, murskatut valkosipulinkynnet sekä chilihiutaleet. Lisää tomaatit sekä sokeri, mausta suolalla ja pippurilla ja jatka kypsentämistä n. 10-15 minuuttia. Keitä sillä välin pasta ohjeen mukaan.
Suikaloi savunautasiivut ohuiksi suikaleiksi ja lisää ne silputun basilikan kanssa kastikkeeseen. Kiehauta vielä nopeasti. Valuta pasta ja sekoita kastike pastan sekaan. Ripottele pastan päälle reilusti parmesaania ja koristele kokonaisilla basilikanlehdillä.
Sopii erinomaisesti tuoreen leivän kera!
