Tähteä viidestä
(0 arviota)
Valmista ensiksi paprikamajoneesi tällä reseptillä.
Kun grilli on vielä keskilämmöllä, sivele maissit öljyllä ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Grillaa maissit suoralla lämmöllä joka puolelta, kunnes ne alkavat olla paahtuneita.
Nosta maissit grillistä ja anna niiden jäähtyä n. 5 minuutin ajan.
Levitä maissien pinnalle paprikamajoneesia ja ripottele pinnalle raastettua parmesaania.
VINKKI: Meksikossa parmesaanin sijasta käytetään Cotija-juustoa, mutta sitä voi olla vaikea löytää Suomesta. Mikäli satut sitä kuitenkin löytämään, saat sillä tehtyä maisseista autenttisemmat!
