Esikeitä naudan kieli tämän ohjeen mukaan. Anna kielen jäähtyä hieman ja poista nahka. Viipaloi kieli sopiviksi suikaleiksi.
Laita suikaleet kulhoon ja sekoita joukkoon kuivamausteet.
Silppua sipuli ja paprika, ja lorauta paistinpannulle tilkka öljyä. Ruskista kasviksia keskilämmöllä kunnes ne pehmenevät hieman. Lisää joukkoon kielisuikaleet ja kuumenna vielä hetki.
Tarjoile tortillalevyjen, juustoraasteen, salsan sekä guacamolen kera!
