Metsästäjän leipä on vuosikymmenten ajan kuulunut rehellisten, tuhtien ja takuulla maistuvien klassikoiden joukkoon. Parhaan ja tyydyttävimmän lopputuloksen saat käyttämällä itse poimittuja metsäsieniä (kuten tässä tapauksessa tatteja), mutta voit korvata tatit myös kaupan herkkusienillä, kantarelleilla tai rouskuilla. Tattikastikkeen resepti sopii myös paistien, fileiden ja pihvien kumppaniksi.
Rönkä Burger grillipihvejä käyttäessäsi sinun ei tarvitse huolehtia maustamisesta, sillä valmiiksi tasapainoisesti maustetut pihvit ovat valmiita pannulle, uuniin tai grilliin. Niiden rinnalle tullut Rönkä 100% Täysliha hampurilaispihvi on nimensä mukainen, eli tuotteessa on ainoastaan täyttä naudanlihaa. Mausta siis pihvit makusi mukaan sulatuksen jälkeen kun paistat ne!
Ota pihvit huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen paistamista tai grillaamista. Ruskista sillä välin sipulirenkaat voissa niin, että ne karamellisoituvat makean maukkaiksi.
Paista tai grillaa pihvit haluttuun kypsyysasteeseen ja paahda leipäsiivut valmiiksi.
Asettele leiville ruskistettuja sipulirenkaita sekä pihvi ja lusikoi päälle runsaasti tattikastiketta, jonka reseptin löydät täältä.
