Tähteä viidestä
(0 arviota)
Valmista ensiksi tsatsiki maustumaan, mieluiten edellisenä päivänä. Reseptin siihen löydät täältä.
Halkaise briossisämpylät ja paahda niitä leikkuupinta ylöspäin grillissä, pannulla tai uunissa, kunnes pinta saa hieman väriä.
Ota Rönkä Burger grillipihvit huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen paistamista. Kuumenna grilli tai valurautapannu kuumaksi ja grillaa pihvit korkealla lämmöllä n. 2-3 minuuttia per puoli haluttuun kypsyysasteeseen.
Asettele sämpylän pohjan päälle reilusti rucolaa ja tomaattisiivut. Lusikoi näiden päälle runsaasti tsatsikia ja nosta pihvi tsatsikin päälle. Murenna fetajuustoa pihvin pinnalle ja kruunaa koko komeus sipulirenkailla. Nosta sämpylän kansi päälle ja tarjoile kuumana! Näiden kanssa sopivat mm. valkosipuliset lohkoperunat tai ihan perinteiset ranskalaiset.
